What the Fresh est une startup agroalimentaire qui ambitionne de créer un nouveau standard du snacking, fondé sur le cru, la naturalité et la fonctionnalité nutritionnelle. Sa conviction : ce que nous mangeons chaque jour influence directement notre énergie, notre concentration et notre vitalité. La société veut réconcilier plaisir, praticité et nutrition en rendant le cru accessible au quotidien. Elle lance son premier produit, la Crupote : le seul mix de fruits 100 % cru, sans sucres ajoutés ni additifs, naturellement riche en vitamines, fibres et nutriments, destiné aux adultes actifs et sportifs modérés, à la recherche de solutions pratiques, gourmandes et réellement nutritives.

Vanessa et Delphine sont les cofondatrices. Issues de parcours complémentaires : Vanessa, ex-avocate fiscaliste ; Delphine, ex-directrice communication et restauratrice à Stockholm. Elles se rencontrent en 2023 autour d’une même conviction : ce que nous mangeons chaque jour influence directement notre énergie, notre concentration et notre vitalité. Elles créent leur startup pour rendre le cru accessible au quotidien et proposer une nutrition réellement fonctionnelle. Leur premier produit, la Crupote, est un mix de fruits 100 % cru, sans sucres ajoutés ni additifs, pensé pour les adultes actifs. Leur ambition : instaurer un nouveau standard de snacking, au service de la santé durable.

Ce financement vise à accompagner notre lancement national en grande distribution et à accélérer notre déploiement sur le terrain. Il nous permet de renforcer notre présence en magasin et soutenir le lancement de la marque auprès des consommateurs. L’objectif est de maximiser notre impact - ouverture de points de vente, visibilité, pédagogie autour du cru - tout en consolidant les bases opérationnelles nécessaires à une croissance saine et durable, au service d’une alimentation plus fonctionnelle et accessible.